Белёвская пастила

В продолжение темы о пастиле.

На экскурсии в Музее пастилы нам рассказывали, что на Руси пастилу производили как в Коломне, так ещё и во Ржеве и в Белёве. И что вроде как в Белёве у бабушек на рынке даже сейчас можно купить самодельную пастилу. А в комментариях к посту мне написали, что её, к сожалению, запретили, но стали выпускать фабричную. Конечно, мне захотелось попробовать, несмотря на отзывы, что она «уже не та». Путём гугления узнала, что найти её можно в супермаркете «Алые паруса». Нашла! :) 250 г за 145 рублей — в принципе, цена хороших конфет. В магазине в Сокольниках в наличии была классическая и на фруктозе.



По вкусу она немного отличается от коломенской. Она чуть плотнее и, кажется, немного слаще. Но она потрясающая!!! Может, конечно, какой-нибудь знаток и обнаружит в ней что-то не то, но когда я её ем — мне невероятно вкусно :))) И хотя по сути это как сладкое яблочное пюре, но она правда стоит того, чтобы попробовать :)