Белёвская пастила

[lesat]

В продолжение темы о пастиле.

На экскурсии в Музее пастилы нам рассказывали, что на Руси пастилу производили как в Коломне, так ещё и во Ржеве и в Белёве. И что вроде как в Белёве у бабушек на рынке даже сейчас можно купить самодельную пастилу. А в комментариях к посту мне написали, что её, к сожалению, запретили, но стали выпускать фабричную. Конечно, мне захотелось попробовать, несмотря на отзывы, что она «уже не та». Путём гугления узнала, что найти её можно в супермаркете «Алые паруса». Нашла! :) 250 г за 145 рублей — в принципе, цена хороших конфет. В магазине в Сокольниках в наличии была классическая и на фруктозе.



По вкусу она немного отличается от коломенской. Она чуть плотнее и, кажется, немного слаще. Но она потрясающая!!! Может, конечно, какой-нибудь знаток и обнаружит в ней что-то не то, но когда я её ем — мне невероятно вкусно :))) И хотя по сути это как сладкое яблочное пюре, но она правда стоит того, чтобы попробовать :)

Comments

[svetlo-va.livejournal.com]

блин, где ж мне искать теперь пастилу эту%) у нас точно нет :).

[lesat-scorpio.livejournal.com]

Почтой выслать? :)
Надо, правда, посмотреть, сколько она хранится. Я купила в субботу - оставшийся кусочек сохранился идеально :)

[svetlo-va.livejournal.com]

:)))) нет, спасибо, просто возьму себе на заметку, что б при случае попробовать, если где встречу :)

[lesat-scorpio.livejournal.com]

:))) тогда желаю, чтобы где-нибудь встретилась поскорее :)

[friend-rn.livejournal.com]

Это хто там говорил, что фотки не получаются? Сижу вот, слюной обтекаю.
Правда, передо мной квадратик творожной запеканки 10 на 10, политый сгущенкой и чай с лимоном. -)

[lesat-scorpio.livejournal.com]

:))) спасибо :) Но если сравнить, например, с такой, или такой, ну или вот такой - небо и земля же! :)

Приятного аппетита ;))

[friend-rn.livejournal.com]

Благодарю.

Вы на себя наговариваете. Вкусные фотки.

[lesat-scorpio.livejournal.com]

Ну я стремлюсь к совершенству, конечно :) Но те, что по ссылкам, мне нравятся намного больше, чем, например, та, что в этом посте. И это я к тому, что то, что на вкус неидеально - получается прекрасно на фото, и наоборот ))

И я ещё читаю много кулинарных журналов с действительно качественными фотографиями...

[ginger-blonde.livejournal.com]

Какая красивая, с ума сойти..даже не представляю какая она на вкус))
Ал

[lesat-scorpio.livejournal.com]

На вкус - что-то среднее между сушёными яблоками и яблочным пюре, но... она какая-то более благородная, что ли :) На обычную магазинную пастилу совсем не похожа :) Очень советую попробовать!!