Приятность :)
Jul. 31st, 2011 11:07 pmУ меня, конечно, не кулинарный блог... Но тем более приятно мне было получить высшую оценку - три печеньки - от девушек
ginger_blonde за мои ягодные корзинки :)

Спасибо вам огромное!!! :)))
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Спасибо вам огромное!!! :)))
Московские достопримечательности
Jul. 31st, 2011 11:36 amВсе свои семнадцать лет живу в Москве, а вот только вчера в компании
Даши добралась до трупа дедушки Ленина. Галочку «мы там были» поставили :)
Где-то полчаса стояли в очереди на вход на Красную площадь (очередь отдельная, мавзолейная), и потом ещё минут 15 в очереди перед рамками. Мобильники и камеры нужно было сдавать в камеру хранения за 40 рублей. Зато вход к Ленину бесплатный :)
Мавзолей — это ужасно тёмный склеп. После яркого солнца трудновато было адаптироваться. Внтури стоят солдатики, которые жестами гоняют посетителей, чтоб они не задерживались, а если кто-то начинает разговаривать — они очень смешно шикают, прикладывая палец к губам :) В общем, дают тебе пройтись кружочек вокруг вождя — и на выход. А выглядит Ленин как восковая фигура. Мне кажется, от когда-то живых тканей там вообще уже ничего не осталось... В общем, впечатления не самые яркие, но зато побывали. Кода-то надо было это сделать.
После мавзолея мы зашли в Храм Василия Блаженного (тоже в первый раз). Сейчас он работает как музей (хотя раз в неделю там всё же проходят службы). Вход — 250 рублей. Там проходят экскурсии для желающих. Мы немного послушали про самого Василия, а потом пошли осматривать сами.
Храм очень красивый внутри, вполне соответствует наружному облику :) Приятно, что совсем не унылый, как многие из православных храмов.
Мавзолей работает во вторник, среду, четверг и субботу с 10 до 13 часов.
Храм Василия Блаженного — каждый день с 10 до 19, зимой — с 11 до 17.

Где-то полчаса стояли в очереди на вход на Красную площадь (очередь отдельная, мавзолейная), и потом ещё минут 15 в очереди перед рамками. Мобильники и камеры нужно было сдавать в камеру хранения за 40 рублей. Зато вход к Ленину бесплатный :)
Мавзолей — это ужасно тёмный склеп. После яркого солнца трудновато было адаптироваться. Внтури стоят солдатики, которые жестами гоняют посетителей, чтоб они не задерживались, а если кто-то начинает разговаривать — они очень смешно шикают, прикладывая палец к губам :) В общем, дают тебе пройтись кружочек вокруг вождя — и на выход. А выглядит Ленин как восковая фигура. Мне кажется, от когда-то живых тканей там вообще уже ничего не осталось... В общем, впечатления не самые яркие, но зато побывали. Кода-то надо было это сделать.
После мавзолея мы зашли в Храм Василия Блаженного (тоже в первый раз). Сейчас он работает как музей (хотя раз в неделю там всё же проходят службы). Вход — 250 рублей. Там проходят экскурсии для желающих. Мы немного послушали про самого Василия, а потом пошли осматривать сами.
Храм очень красивый внутри, вполне соответствует наружному облику :) Приятно, что совсем не унылый, как многие из православных храмов.
Мавзолей работает во вторник, среду, четверг и субботу с 10 до 13 часов.
Храм Василия Блаженного — каждый день с 10 до 19, зимой — с 11 до 17.
Есть в мире справедливость :)
Jul. 25th, 2011 08:31 pmОднажды захотелось мне попробовать поюзать Slap Chop - обещающий быть невероятно удобным кухонный измельчитель. Стоил он 600-800 рублей, денег было жалко. Купила в итоге б/у на Молотке за сотню. Ездила за ним на Молодёжную.

Так вот. Он не работает ВООБЩЕ. Кажется, я ему даже второго шанса не давала...
А вот только что отдала его женщине с Дару-Дара, которая сама ко мне приехала и в благодарность угостила большой шоколадкой Lindt!!! А мне сегодня так хотелось шоколада... :))) Вот она, вселенская гармония. Пойду к шоколадке кофейку сварю... :)

Так вот. Он не работает ВООБЩЕ. Кажется, я ему даже второго шанса не давала...
А вот только что отдала его женщине с Дару-Дара, которая сама ко мне приехала и в благодарность угостила большой шоколадкой Lindt!!! А мне сегодня так хотелось шоколада... :))) Вот она, вселенская гармония. Пойду к шоколадке кофейку сварю... :)
Корзинки с ягодами
Jul. 21st, 2011 02:57 pmЧто может быть более летнего и прекрасного, чем корзинки, наполненные разноцветными сочными ягодами? :)

( Ещё! )
Корзинки v1.0

( Ещё! )
Корзинки v1.0
Веррин из клубники и персика
Jun. 26th, 2011 01:23 amЭто оно! Я долго-долго искала что-нибудь подобное, чуть ли не во сне видела... Стеклянные стаканы, в которых в три ярких слоя уложено что-то нежно-воздушно-фруктовое, лёгкое и контрастное по вкусу. И из доступных ингредиентов :) Стаканы я увидела совершенно случайно и поняла, что это — первый шаг к идеалу :) А увидев рецепт, я уже ни секунды не сомневалась.
Веррин — это многослойная закуска или десерт в стеклянных стаканчиках, блюдо родом из Франции. Удивительно эстетичное :) Кажется, можно ощутить его вкус, только взглянув на него...

( Рецепт )
Когда-то
Даша мне рассказывала, что очень не любит всё чаще появляющиеся кулинарные термины — тарты, сабле, террины, крамбли (это для примера :)). Когда-то я их тоже терпеть не могла, но понемногу начала проникаться. К тому же, пора бы уже нам, русским, частично ещё застрявшим где-то во временах Союза, переходить на другой уровень и называть рисовую кашу пудингом, как во всём мире. И вот веррины меня просто покорили. Интересно, получится ли ввести этот термин в свою семью? ;)
А вот маленькие стеклянные формочки я для них куплю обязательно. Кажется, я нашла в себе ещё одну зависимость — от красивой посуды, особенно специальной для чего-нибудь такого... :)
Веррин — это многослойная закуска или десерт в стеклянных стаканчиках, блюдо родом из Франции. Удивительно эстетичное :) Кажется, можно ощутить его вкус, только взглянув на него...

( Рецепт )
Когда-то

А вот маленькие стеклянные формочки я для них куплю обязательно. Кажется, я нашла в себе ещё одну зависимость — от красивой посуды, особенно специальной для чего-нибудь такого... :)
Белёвская пастила
Jun. 8th, 2011 09:58 amВ продолжение темы о пастиле.
На экскурсии в Музее пастилы нам рассказывали, что на Руси пастилу производили как в Коломне, так ещё и во Ржеве и в Белёве. И что вроде как в Белёве у бабушек на рынке даже сейчас можно купить самодельную пастилу. А в комментариях к посту мне написали, что её, к сожалению, запретили, но стали выпускать фабричную. Конечно, мне захотелось попробовать, несмотря на отзывы, что она «уже не та». Путём гугления узнала, что найти её можно в супермаркете «Алые паруса». Нашла! :) 250 г за 145 рублей — в принципе, цена хороших конфет. В магазине в Сокольниках в наличии была классическая и на фруктозе.

По вкусу она немного отличается от коломенской. Она чуть плотнее и, кажется, немного слаще. Но она потрясающая!!! Может, конечно, какой-нибудь знаток и обнаружит в ней что-то не то, но когда я её ем — мне невероятно вкусно :))) И хотя по сути это как сладкое яблочное пюре, но она правда стоит того, чтобы попробовать :)
На экскурсии в Музее пастилы нам рассказывали, что на Руси пастилу производили как в Коломне, так ещё и во Ржеве и в Белёве. И что вроде как в Белёве у бабушек на рынке даже сейчас можно купить самодельную пастилу. А в комментариях к посту мне написали, что её, к сожалению, запретили, но стали выпускать фабричную. Конечно, мне захотелось попробовать, несмотря на отзывы, что она «уже не та». Путём гугления узнала, что найти её можно в супермаркете «Алые паруса». Нашла! :) 250 г за 145 рублей — в принципе, цена хороших конфет. В магазине в Сокольниках в наличии была классическая и на фруктозе.
По вкусу она немного отличается от коломенской. Она чуть плотнее и, кажется, немного слаще. Но она потрясающая!!! Может, конечно, какой-нибудь знаток и обнаружит в ней что-то не то, но когда я её ем — мне невероятно вкусно :))) И хотя по сути это как сладкое яблочное пюре, но она правда стоит того, чтобы попробовать :)
Самый простой способ приготовить творог
Jun. 5th, 2011 05:00 pmЕсли взять пакет кефира, заморозить, а потом разморозить (положив в сито, чтобы стекала жидкость) - получится необыкновенно нежный и вкусный творог! Делаем уже раз пятый, наверное :)
( Неудачное фото и риторический вопрос )
Первый раз рецепт увидела тут, путём перехода по ссылкам нашла первоисточник.
( Неудачное фото и риторический вопрос )
Первый раз рецепт увидела тут, путём перехода по ссылкам нашла первоисточник.
Музей пастилы в Коломне
May. 16th, 2011 05:05 pmКогда-то давно, в царские времена, подмосковная Коломна славилась своим «фирменным» лакомством — пастилой, приготовленной из яблок сорта Антоновка. А в 2009 году технологию восстановили и открыли музей «Коломенская пастила» — удивительно приятное и атмосферное местечко с гостеприимными хозяевами :)

( 26 фото )
Коломна. Просто город.
( 26 фото )
Коломна. Просто город.
Как складывать пакет
May. 8th, 2011 07:14 pmОказывается, существует совершенно гениальный способ складывания и хранения пакетов-маек. Времени занимает очень мало, а удобство просто невероятное :)
Пакет складывается сначала в полоску, потом загибается угол со стороны дна пакета, и продолжая складывать по границе треугольника, доходим до ручек :D
Ручки тоже складываем в треугольник и заправляем в кармашек первого треугольника.

Для хранения треугольников у меня быстренько соорудилась коробочка из подарочного пакета. У пакета отрезала верхнюю половину, стенки укрепила картонками. Пакетики сложила в виде кораблика :)
Пакет складывается сначала в полоску, потом загибается угол со стороны дна пакета, и продолжая складывать по границе треугольника, доходим до ручек :D
Ручки тоже складываем в треугольник и заправляем в кармашек первого треугольника.

Для хранения треугольников у меня быстренько соорудилась коробочка из подарочного пакета. У пакета отрезала верхнюю половину, стенки укрепила картонками. Пакетики сложила в виде кораблика :)