lesat: (Default)
[personal profile] lesat
Обязательно нужно было закончиться новогодним праздникам, чтобы я наконец-то испекла, собрала и сфотографировала пряничный домик.




С другой стороны:


Процесс...


Дети :)



Рецепт теста для домика, как у пряников на ёлку. Шаблоны можно скачать тут.

P.S. Я знаю про все косяки, да :) Буду делать ещё и исправлять.

Date: 2011-01-18 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] annabocharova.livejournal.com
Аня! я твой фанат! Я уже два года хочу, но никак не решусь! причем у меня есть сами пряники готовые из икеи))) мне только склеить и украсить надо! :) расскажи про склеивание плиз?

Date: 2011-01-18 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] lesat-scorpio.livejournal.com
:))) решайся скорее!!! Я сама ооочень долго собиралась...

Белок взбиваешь со 100 г сахарной пудры и этой глазурью сначала украшаешь, даёшь высохнуть, а потом склеиваешь :) Нашла сегодня умную мысль в инете, что в ту часть глазури, которая будет использоваться для склеивания, можно добавить какао, чтобы не было белых швов.

Date: 2011-01-19 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] annabocharova.livejournal.com
и греть не надо? перемешал тщательно и все?

Date: 2011-01-19 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] lesat-scorpio.livejournal.com
Миксером взбить до жёстких пиков. Греть не надо! Но белок лучше если будет комнатной температуры.

Date: 2011-01-20 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] annabocharova.livejournal.com
спасибо :)

Profile

lesat: (Default)
lesat

February 2020

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 15th, 2025 06:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios